Die Komplexität von Mengenangaben bei Mineralstoffen
Mengenangaben bei Mineralstoffen können eine komplexe Angelegenheit sein. Insbesondere die unterschiedlichen Maßeinheiten und Referenzwerte machen es schwierig, den tatsächlichen Bedarf an Mineralstoffen zu bestimmen. Eine genaue Kenntnis dieser Komplexität ist daher für eine gesunde Ernährung unerlässlich.