Slowakei erlaubt Verzehr von Bärenfleisch: Zwischen Sicherheitsdebatte, Artenschutz und kulinarischer Tradition
Bratislava, 30. Mai 2025, 10:00 Uhr Die slowakische Regierung hat mit einer überraschenden Entscheidung für Aufsehen gesorgt: Künftig darf das Fleisch von abgeschossenen Braunbären für den menschlichen Verzehr freigegeben und in der Gastronomie angeboten werden. Diese Maßnahme steht im Zentrum einer hitzigen Debatte zwischen Befürwortern, die auf Sicherheit und Ressourcennutzung pochen, und Kritikern, die den […]