Stuttgart. Ab dem 21. August verwandelt sich die Innenstadt für 17 Tage in ein Paradies für Weinliebhaber und Freunde schwäbischer Geselligkeit. Mit mehr als 500 Weinen, kulinarischen Spezialitäten, musikalischen Programmpunkten und neuen Lauben setzt das Stuttgarter Weindorf 2025 frische Akzente, ohne seine Traditionen zu verlieren. Die Mischung aus Genuss, Kultur und Begegnung macht das Fest seit Jahrzehnten zu einem Fixpunkt im Spätsommer.
Ein Fest mit Tradition seit 1976
Das Stuttgarter Weindorf hat eine lange Geschichte, die bis ins Jahr 1976 zurückreicht. Damals begann alles mit einer Art „Besenwirtschaft auf dem Marktplatz“. Schon zwei Jahre später übernahm der Verein Pro Stuttgart e.V. die Organisation. Mit der Einführung der typischen Holzlauben entwickelte sich das Weindorf zu einem unverwechselbaren Treffpunkt. Ursprünglich auf zwölf Tage angelegt, wurde es inzwischen auf 17 Tage verlängert und gilt heute als eine der beliebtesten Weinfest-Veranstaltungen Deutschlands.Seine Wurzeln liegen in der jahrhundertelangen Weinbau-Tradition der Stadt. Bereits im Jahr 708 ist der Weinanbau in Stuttgart urkundlich belegt. Im 16. Jahrhundert gehörte die Stadt neben Wien und Würzburg zu den größten Weinbaugemeinden Europas. Bis heute ist Stuttgart die einzige deutsche Großstadt mit eigenem städtischen Weingut – eine Besonderheit, die im Rahmen des Weindorfs besonders sichtbar wird.
Termine, Öffnungszeiten und Veranstaltungsorte
Viele Besucher stellen sich die Frage: „Wann beginnt das Stuttgarter Weindorf 2025 und wie lange dauert es?“ – Das Fest startet am 21. August 2025 und endet am 6. September 2025. Es wird damit über mehr als zwei Wochen hinweg für ein pulsierendes Leben in der Innenstadt sorgen.- Öffnungszeiten: täglich ab 11:30 Uhr; Sonntag bis Mittwoch bis 23:00 Uhr, Donnerstag bis Samstag bis 24:00 Uhr
- Eröffnung: 21. August, 19:00–20:30 Uhr im Innenhof des Alten Schlosses, Lauben bereits ab 11:30 Uhr geöffnet
- Orte: Marktplatz, Schillerplatz und Kirchstraße
Vielfalt im Glas und auf dem Teller
| Produkt | Größe/Portion | Preis (ca.) |
|---|---|---|
| Glas Trollinger / Riesling | 0,25 l | 4,50 – 6,00 € |
| Viertele (verschiedene Weine) | 0,25 l | 5,00 – 7,00 € |
| Sekt oder Secco | 0,1 l | 3,50 – 5,00 € |
| Kässpätzle | Portion | 8,00 – 11,00 € |
| Maultaschen (in Brühe oder gebraten) | Portion | 9,00 – 12,00 € |
| Schupfnudeln mit Sauerkraut | Portion | 7,50 – 10,00 € |
| Brezel | Einzeln | 2,00 – 3,50 € |
| Pfand auf Glas | pro Glas | 3,00 – 5,00 € (als Jeton-System 2025) |
Über 500 Weine aus der Region werden im Rahmen des Weindorfs angeboten – von klassischen Trollinger- und Riesling-Varianten bis hin zu Spätburgunder, Lemberger oder neuen Cuvées. Neben der Vielfalt an Weinen stehen zahlreiche schwäbische Spezialitäten im Mittelpunkt. Dazu gehören Kässpätzle, Maultaschen, Schupfnudeln mit Sauerkraut und der traditionelle Ofenschlupfer. Auch moderne kulinarische Akzente sind zu finden, darunter Wein-Cocktails oder Variationen internationaler Küche, die mit schwäbischem Einschlag neu interpretiert werden.
Viele Leser interessiert die Frage: „Welche Speisen und Weinsorten bietet das Stuttgarter Weindorf 2025?“ – Die Antwort liegt in der Kombination aus altbewährten Klassikern und neuen Kreationen, die jedes Jahr von den rund 30 Wirten angeboten werden. Das Spektrum reicht von bodenständig bis innovativ und macht die kulinarische Reise besonders abwechslungsreich.
Neue Lauben und frischer Wind
2025 feiern gleich vier neue Lauben Premiere. Darunter das Weingut Escher, das mit „Wein & Wacholder“ einen Mix aus Wein, Gin und kreativen Food-Pairings präsentiert. Besucher dürfen sich auf Maultaschen mit Wagyu-Steak oder Wildgerichte der Jägerlaube freuen. Damit zeigt das Weindorf einmal mehr, dass Tradition und Moderne Hand in Hand gehen können.Reservieren lohnt sich
Auf Social Media und in Foren wird immer wieder betont, dass es sinnvoll ist, frühzeitig zu reservieren. Besonders begehrte Plätze in beliebten Lauben wie der Stadt-Laube oder WEIN-MOMENT sind schnell vergeben. „Reservieren statt Schlange stehen“ lautet daher ein verbreiteter Tipp, den auch offizielle Accounts unterstützen. Gruppen und Familien nutzen diese Möglichkeit, um lange Wartezeiten zu vermeiden.Programm-Highlights und Events
Das Rahmenprogramm 2025 ist vielfältig und reicht von Musik über Kultur bis zu Familienaktionen. Ein Beispiel ist das traditionelle Traubenpressen am 1. September, bei dem Stuttgarter Gemeinderatsmitglieder im Wettbewerb gegeneinander antreten. Damit wird eine alte Winzertradition lebendig, die im modernen Kontext ein neues Publikum findet.Die BW-Bank Kulturlaube bietet ein abwechslungsreiches Programm aus Konzerten, Lesungen und Talkrunden. Unter dem Motto „Stunden der Vielfalt“ arbeitet das Weindorf zudem mit Initiativen wie dem CSD Stuttgart zusammen, um kulturelle und gesellschaftliche Vielfalt sichtbar zu machen. Nachwuchskünstler erhalten die Möglichkeit, sich einem breiten Publikum vorzustellen.
Aftershow und Nachtleben
Nach dem offiziellen Programm öffnen donnerstags bis samstags ab etwa 23 Uhr die Türen der Schräglage, der offiziellen Aftershow-Location des Weindorfs. Damit bietet das Fest nicht nur Genuss im Glas, sondern auch eine Verlängerung in die Nacht hinein. Auch Silent-Partys gehören inzwischen fest zum Eröffnungstag und finden unter anderem in der Laube 23 statt.Nachhaltigkeit und neue Pfandsysteme
Ein zentrales Thema beim Weindorf 2025 ist die Nachhaltigkeit. Seit 2023 erfolgt die Stromversorgung ausschließlich mit Ökostrom. Neu eingeführt wird ein einheitliches Pfandsystem mit Jetons, das in Zusammenarbeit mit der Spielbank Stuttgart entwickelt wurde. Besucher können Gläser an allen Lauben zurückgeben. Wer sein Glas behält, kann den Jeton in der Spielbank gegen kleine Überraschungen eintauschen.Das Pfandsystem ist nicht nur ein Beitrag zur Umweltfreundlichkeit, sondern auch ein Eyecatcher in den sozialen Medien. Über 100.000 Pfand-Jetons werden 2025 im Umlauf sein – ein Detail, das den spielerischen Charakter des Systems unterstreicht.
VfB-Laube: Fußball trifft Wein
Eine besondere Attraktion ist die VfB-Laube auf dem Schillerplatz. Sie vereint schwäbische Kulinarik mit Fußballkultur. Einnahmen kommen sozialen Projekten der VfB-Stiftung zugute. Zudem werden Spielerinnen und Spieler des Profikaders sowie Vereinslegenden vor Ort erwartet, um Autogramme zu geben und mit Fans ins Gespräch zu kommen. Damit verbindet das Weindorf Genuss mit gesellschaftlichem Engagement.Fragen, die Besucher bewegen
„Wo findet das Stuttgarter Weindorf 2025 statt?“
Das Fest ist auf den zentralen Plätzen der Stuttgarter Innenstadt angesiedelt: Marktplatz, Schillerplatz und Kirchstraße bilden das Herz des Weindorfs. Durch die Lage inmitten des Zentrums wird die Veranstaltung zu einem echten Schaufenster der Stadt.„Gibt es beim Weindorf 2025 besondere Programmpunkte wie Weinpressen?“
Ja, das traditionelle Traubenpressen am 1. September gehört zu den Höhepunkten des Programms. Gemeinderatsmitglieder treten dabei gegeneinander an – eine humorvolle, aber traditionsreiche Veranstaltung, die viele Besucher anzieht.Tipps für Besucher
- Beste Besuchszeiten: Wer Gedränge vermeiden will, sollte das Weindorf nachmittags oder unter der Woche besuchen. Abends wird es deutlich voller.
- Reservierungen: Beliebte Lauben frühzeitig buchen, besonders an Wochenenden.
- Anreise: Öffentliche Verkehrsmittel nutzen, da Parkplätze rar sind und die Innenstadt stark frequentiert ist.
- Familienfreundlichkeit: An den Familiensonntagen gibt es spezielle Programme für Kinder.
